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成本不到4块钱,这道家常菜红白搭配,很适合家里的老年人吃

家里有老人,老人一般牙齿没有以前好了,都喜欢吃软的,不喜欢吃硬的了,因为硬的吃起来起来会很困难,所以我在挑选食材的时候一般都买比较软的食物买。今天在菜场去买点猪血和豆腐回来,一共花了不到4块钱,特别的便宜。做给家里的老年人吃特别好

猪血炖豆腐

所需要的食材是豆腐,猪血,葱,蒜瓣,红辣椒,盐,酱油,生姜。

具体做法如下

1,先把猪血准备好,还有豆腐等食材,然后豆腐最好选用那种嫩豆腐,因为吃起来还好。

2,先把豆腐切成大小相同的块,不要切得太薄,因为切的太薄的话煎起来容易碎。

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